自分のカフェを開こう

カフェ開業する時に必要なこと

必要な資格ってどんなものがあるの?

みなさんは、カフェに行くのはお好きですか?
友達や恋人との時間を過ごしたり、ゆっくりコーヒーを飲みながら読書にふけったり、はたまた仕事の合間の休憩やランチに利用したことがあるという方は多いのではないでしょうか。
お馴染みのチェーン店のカフェはもちろん、特定の場所にしかないカフェもあります。
ついつい新作が出るたびに行ってしまうカフェがある方もいるかと思います。

最近では、幅広い年代に合わせた様々なカフェがいたるところで見られます。
おいしいパンケーキが名物のカフェや、豆からこだわったコーヒーを飲めるカフェなど、他にない強みをもったカフェがあります。
人気なところでは、カフェに入るのに1時間以上待つということも。
Instagramの流行で、見た目にインパクトのあるスイーツやフードのあるカフェは特にメディアに取り上げられますし、流行に敏感な女性が多く訪れます。

また、フードやドリンク以外にもこだわりをもっているカフェもあります。
動物と触れ合えるカフェは有名ですが、最近では本を好きなだけ読めたり、席がハンモックであったり、変わったものではお風呂にはいれるカフェというものもあります。
おいしいものを食べたり飲んだりしつつ、趣味に没頭できる、そんな夢のようなカフェがたくさんあるのです。
多種多様なコンセプトをもったカフェに行くのはとても楽しいですよね。

こういったカフェを見ていると、いつかは自分もカフェを開業したいな、と思っている方もいらっしゃるのではないかと思います。
コーヒーや紅茶が好きだから、自分の趣味のお店を開きたいから、様々な理由でカフェを始めたいと考えるかと思います。
では、カフェを開業するにはどのようなことが必要なのでしょうか?
このサイトでは、カフェを開業するときに必要な資格や申請、さらに知っておくとよい豆知識をご紹介していきます。
ぜひ参考にしてみて下さい。

カフェブーム!色んなカフェに行こう

カフェを開業したい!と思ったら、どんなことが必要なのか?という疑問にぶつかりますよね。 資金調達や店内のイメージなどももちろん大切ですが、開業に必要な資格を最初に取らなくてはなりません。 このページでは、カフェの開業に必要な資格を2つご紹介します。

必要な申請を知ろう

カフェに限らず、お店を出すには出さなくてはならない申請書がいくつかあります。 こういった申請書を出すのは大変ですが、気持ちよくカフェを経営するためにも必ずしなくてはならないことなのでしっかりと確認しましょう。 このページで、必要な申請についてご紹介します。

カフェ経営のコツ

これまで、カフェを開業するときに必要なことを見ていきました。 最後に、カフェを開業する準備段階でぜひ気を付けて頂きたい、カフェ経営のコツをこのページでご紹介します。 これから開業する予定の方はもちろん、開店して間もないカフェオーナーの方にもぜひ参考にして頂けたらと思います。